الفرِيكة أو الفريك منتج غذائي من حبوب القمح أو الحنطةالخضراء قبل جفافها تحصد سنابلها وهي خضراء وتعرض للحرارة عن طرق

الكوارع من أشهر الأكلات في العديد من الدول العربية، وخاصة في مصر والسودان و العراق و الأردن وغيرها من البلدان،

يرجع أصل البطاطا إلى أرخبيل شيلوي وكانت تلك هي مركز زراعتها في أعقاب غزو الإسبان لإمبراطورية الإنكا، حيث قام الإسبان

للجزر قوام متماسك ومقرمش عندما تكون طازجة. الجزء المأكول منه غالباً هو الجذر الوتدي، رغم أن الجزء الأخضر قابل للأكل

ذُرَة صفراء أو ذُرَة شاميّة (الاسم العلمي: Zea)، جنس نباتات عشبية مُزهرة من فصيلة النجيلية. أشهر أنواعه هو الذرة، وهي

يحتوي لب الشوفان على محتوى من الدهن يزيد عما هو في الحنطة وعلى كمية من البروتين لاتقل عما في بذور

الروبيان من أنواع الحيوانات البحرية المشهورة. ثمة أكثر من ألفي نوع متواجد في العالم. يعتبر الروبيان والجمبري من عائلة واحدة،

الفريكة من الحبوب حيث إنها حبات قمح غير ناضجة حصِدَت وهي لا تزال خضراء اللون؛ أي قبل تحوّلها إلى اللون

القرع متعددة جدا في استخداماته لأغراض الطهي. معظم أجزاء اليقطين صالحة للأكل، بما في ذلك قذيفة اللحمي، والبذور، والأوراق، وحتى

البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق