صوص للفلافل المقادير: 1 فص ثوم 2 ملقعة كبيرة لبن 2 ملعقة كبيرة طحينية 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح (حسب الرغبة) طريقة الإعداد: 1. اهرسي
المقادير: 1 بصل 1 طماطم 1 فلفل حلو 1 فلفل حار كاتشب طريقة التحضير: قطعي البصل، الطماطم، الفلفل الحلو والفلفل الحار قطع صغيرة. اضيفي لها الكاتشب حيث تكون كميته أكثر
طريقة تحضير الكبة بالبرغل مقادير الكبة بالبرغل: - كوبان ونصف من البرغل الناعم. - خمسمئة غرام من لحم الهبرة. - بصلة كبيرة الحجم. - أربعة فصوص من الثوم. - كوب
المقادير: 3 افوكادو 3 ملاعق كبيرة كزبرة 2 معلقة كبيرة بصل أحمر أو شرائح بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مدقوق (حسب الرغبة) 1/2 بندورة مقطعة قطع صغيرة 1