تعتبر المعلبات أحد الأطعمة الأساسية التي لا يمكن الأستغناء عنها في مطبخك، ولذلك لأنها ممكن أن تعيش لفترة طويلة دون أن تفسد، كما أن تحضير الأطعمة بها سهلة ولذيذة. 1
المقادير: 3 أكواب حمّص ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح نصف كوب عصير ليمون حامض 5 فصوص ثوم مفروم كمون طريقة