يتزايد في موسم الأعياد والمناسبات المجتمعية الكبيرة خصوصاً "عيد الفصح" طبخ فخدة خروف كطبق رئيسي فاخر، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة فخدة خروف في البيت وعن المقادير الملائمة لاستخدامها
بفضل هيئة مالطا للسياحة، سيتمكن كل من يتوق إلى مالطا بتذوق حلاوتها عبر تحضير حلوى مالطية لذيذة في بيوتهم. نظراً لزيادة وقت الفراغ خلال الحجر المنزلي توجه الكثير إلى ممارسة
لمايونيز من أكثر الصلصات انتشاراً حول العالم، ومن أسهل الصلصات وأسرعها، كما أنَّه قابل للتعديل بشكلٍ درامي سواء باللون أو بالمذاق هناك مشاكل حقيقية ستواجه محبي المايونيز، فهو عالي السعرات
في ظل التوصيات المتتالية بتعزيز إجراءات الوقاية من فيروس كورونا تعتبر الشوربة الدافئة أحد وسائل حماية الحلق من الميكروبات، والوقاية من نزلات البرد وأعراض الإنفلونزا، وتعزيز المناعة. لا ننسى أن
يعتبر الدجاج مع البطاطا المشوية وجبة رائعة في منتصف الأسبوع يمكن أن تضيفها إلى قائمة وجباتك التي تطهيها بحب لأفراد أسرتكِ. لا تحتاج الوصفة الى مكونات صعبة ومعقدة، وبخطوات بسيطة
تعتبر وجبة "مربين الكويتي" من الوجبات التراثية التي يقدمها لنا المطبخ الخليجي المميز، وتعد من الوجبات المنتشرة بكثرة في دولة الكويت تحديدًا. في البداية تظنون بأن طريقة تحضير الـ"مربين الكويتي"
ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضراوات الصليبية، مثل الزهرة والكالي والملفوف واللفت والجرجير، وقد أطلق عليه الغذاء الخارق بفضل ما يحمله من قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة أضفت اليه فوائد
إذا كنت من محبي الطعام الصيني، فاستعد لتصبح مدمنًا على الدجاج بالسمسم. مدة التحضير: 50 دقيقة الكمية: تكفي لـ4 اشخاص المقادير: 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 1 زيت السمسم
تقدم شوربة العدس تقدم ساخنة، هي في الأصل طبقًا نباتيًا لكن يمكن أن نضيف عليها شرائح الدجاج المطهوة بالتوابل الشهية. المقادير: 1 دجاجة (1.6 كجم) 1 لتر (4 أكواب) مرق