Section
ربما يكون بصرك هو الأهم من بين حواسك الخمس، حيث تسير صحة العين جنبًا إلى جنب مع الصحة العامة، ولكن بعض العناصر الغذائية مهمة بشكل خاص للعيون. وفي الحقيقة، تساعد
مقالات ذات صلة ب'تغذية'
Section
البروتين هو أحد المغذيات الكبيرة الثلاثة إلى جانب الكربوهيدرات والدهون والضرورية لصحة الإنسان، وفي الحقيقة هناك الكثير من أنواع البروتين التي تشارك في العديد من عمليات الجسم بما في ذلك
Section
الكزبرة هي عشبة تستخدم عادة لإضافة النكهة المميزة على العديد من الأطباق، وهي من عائلة البقدونس والجزر والكرفس، وفي أجزاء أخرى من العالم تعرف أيضًا باسم البقدونس الصيني. ويستخدم الناس
Section
قد يكون تكسير بيضة مثالية المظهر ومن ثم العثور على بقعة دم بداخلها أمرًا مقلقًا يجعل الكثيرين يفترضون أن هذا البيض ليس آمنًا للآكل. وفي الحقيقة لا يمكن لهذا الافتراض
Section
مع ظهور النظم الغذائية النباتية وحساسيات منتجات الألبان، يبحث الكثير من الناس عن بديل لحليب البقر، وفي الحقيقة يعتبر حليب اللوز من أكثر أنواع الألبان النباتية مبيعًا بسبب قوامه ونكهته
Section
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة، وهي شائعة على نطاق واسع وتم ربطها بالعديد من الفوائد الصحية مثل تحسين التحكم بنسبة السكر في الدم، وتقليل
Section
وفقًا لمؤسسة العلوم الأمريكية، فإن حوالي 78% من المستهلكين عادة ما يقومون بالتخلص من الحليب ومنتجات الألبان الاخرى بمجرد مرور تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على المنتج. ومع ذلك، لا يشير
Section
لا توجد الأطعمة الدهنية فقط في مطاعم الوجبات السريعة، ولكن أيضًا يمكن أن توجد في أماكن العمل والمدارس وحتى في المنزل. وتعد معظم الأطعمة المقلية أو المطبوخة بالكثير من الزيوت
Section
عشبة إكليل الجبل "الروزماري" من الأعشاب العطرية ذات الروائح المميزة، حيث وجد لإكليل الجبل خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات بسبب احتوائه على حمض الكارنوسيك وحمض الروزمارينك. وتعمل هذه المركبات على محاربة
Section
ينتمي الملفوف الأحمر إلى جنس نباتات الكرنب، وتشمل هذه المجموعة الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية مثل البروكلي واللفت وغيرها. وبشكل عام، فإن الملفوف الاحمر طعمه مشابه للملفوف الأخضر، ومع ذلك الملفوف
